เมื่อพูดถึงเหล็กกล้าไร้สนิม เชื่อว่าทุกคนคงทราบกันดีอยู่แล้วว่ายังมีสินค้าจำพวกนี้อยู่มากมาย โดยเฉพาะของใช้ในครัว เช่น ช้อน ตะหลิว และอื่น ๆ แต่เหล็กกล้าไร้สนิมเป็นคำทั่วไปและมีความแตกต่างเฉพาะเจาะจง
เหล็กกล้าไร้สนิมทั่วไปแบ่งออกเป็น 304 และ 316 แม้ว่าทั้งสองจะเรียกว่าเหล็กกล้าไร้สนิม แต่ก็แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง หากคุณไม่เข้าใจ คุณสามารถถามอาจารย์ของร้านฮาร์ดแวร์ได้ เพื่อที่คุณจะได้ป้องกันการถูกหลอก เสียเงิน และไม่ซื้อวัสดุที่คุณต้องการ
1. สแตนเลส 304
เหล็กกล้าไร้สนิม 304 เป็นเหล็กกล้าไร้สนิมที่พบมากที่สุด และเพื่อให้เป็นไปตามมาตรฐานนี้ จะต้องมีโครเมียม 18 เปอร์เซ็นต์ และนิกเกิล 8 เปอร์เซ็นต์ และยังเป็นสแตนเลสเกรดที่ใช้กับอาหารซึ่งหลายครอบครัวใช้
ประการที่สอง เหล็กกล้าไร้สนิม 316
มันแตกต่างจากสแตนเลส 304 ส่วนใหญ่เป็นเพราะความแตกต่างในองค์ประกอบของสแตนเลส
316 เพิ่มองค์ประกอบ MO ซึ่งมีความสำคัญเนื่องจากทนทานต่อการกัดกร่อนได้ดีกว่า และส่วนใหญ่ใช้ในทางการแพทย์และอุตสาหกรรม แต่ราคาก็ค่อนข้างแพง โดยทั่วไปไม่เหมาะสำหรับใช้ในบ้าน
ประการที่สาม สแตนเลส 304 หรือ 316 ไหนดีกว่ากัน?
เนื่องจากมีความแตกต่างระหว่างสองสิ่งนี้ จึงต้องมีหลายคนที่ลังเลว่าจะซื้อสแตนเลสตัวไหนดี
อันที่จริงแล้ว ความแตกต่างระหว่างทั้งสองอยู่ในสามด้านต่อไปนี้:
1. ความต้านทานต่อกรดและด่าง
ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ ความต้านทานการกัดกร่อนของเหล็กกล้าไร้สนิม 316 นั้นแข็งแกร่งกว่าเนื่องจากองค์ประกอบของมันประกอบด้วยองค์ประกอบ MO แต่ 304 ไม่มีส่วนประกอบนี้ ดังนั้นความต้านทานการกัดกร่อนของมันจะต่ำกว่า
2. ราคา
ไม่มีข้อสงสัยเกี่ยวกับราคา ราคาของสแตนเลส 304 จะสูงขึ้น ในขณะที่ราคาของสแตนเลส 304 ไม่แพง และประสิทธิภาพด้านต้นทุนจะสูงขึ้น โดยปกติแล้ว 316 จะเป็นสองเท่าของราคา 304
3. ใช้สภาพแวดล้อม
304 ส่วนใหญ่จะใช้ในบ้าน เช่นกาต้มน้ำ ชามข้าว ตะเกียบ ช้อน และอื่น ๆ 316 ส่วนใหญ่จะใช้ในการแพทย์และอุตสาหกรรม โดยทั่วไปจะใช้ในการผลิตอุปกรณ์ต่างๆ
ในตลาดไม่ได้มีเพียง 304 และ 316 เท่านั้น และความแตกต่างระหว่างทั้งสองได้รับการแนะนำก่อนหน้านี้แล้ว แต่ยังมีสินค้าลอกเลียนแบบอีกด้วย ในฐานะผู้บริโภค เนื่องจากคุณกำลังใช้จ่ายเงินเพื่อซื้อ คุณต้องเรียนรู้ที่จะแยกแยะระหว่างจริงและเท็จ ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมาก เพื่อที่คุณจะได้ป้องกันไม่ให้ตกหลุมพรางและจะไม่ใช้เงินเพื่อซื้อสิ่งที่คุณต้องการ
1. ใช้น้ำยาทดสอบพิเศษ
ขณะนี้มีของเหลวทดสอบพิเศษสำหรับเหล็กกล้าไร้สนิม ซึ่งยังคงฟังดูค่อนข้างล้ำหน้า โดยทั่วไป คุณสามารถซื้อขวดแล้วหยดน้ำยาทดสอบในปริมาณที่เหมาะสมลงบนพื้นผิวของเหล็กกล้าไร้สนิม และขั้นตอนต่อไปคือการสังเกตการเปลี่ยนแปลงของสี วิธีการระบุเฉพาะสามารถดูได้จากคู่มือ
2. ดูที่แผ่นป้ายโลโก้
วัสดุสแตนเลสมีซีลเหล็ก โดยเฉพาะ 304 หรือ 316 มีซีลเหล็กใส เพื่อให้สามารถแยกแยะได้ เมื่อซื้อให้แน่ใจว่าได้ดูว่ามีซีลเหล็กหรือไม่ หากไม่มีแม้แต่ซีลเหล็ก แสดงว่าส่วนใหญ่เป็นของปลอม อย่าลังเล
เหล็กกล้าไร้สนิมสามารถใช้ในสถานที่ต่างๆ มากเกินไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งในครัวเรือนทั่วไป เช่น ห้องครัว วันนี้มาว่ากันเรื่องเขียงในครัวกันบ้าง แทบทุกครัวจะมีเขียงไว้ใช้งานปกติ เอาไว้หั่นผัก มีเขียงให้เลือกหลายแบบ ส่วนใหญ่จะเป็นไม้
แต่เขียงไม้ก็มีปัญหาเมื่อเวลาผ่านไป และปัญหาที่พบบ่อยที่สุดคือเชื้อรา เช่น พื้นผิวของเขียงไม้ดำคล้ำและขึ้นรา ราเป็นหนึ่งในนั้น ตัวการสำคัญจะเพาะเชื้อแบคทีเรียจำนวนมาก สิ่งนี้สำคัญที่สุด แต่ก็สำคัญที่สุดเช่นกัน เพราะคุณต้องสัมผัสกับอาหาร ดังนั้นการกินจึงไม่ดีต่อสุขภาพ
ครอบครัวส่วนใหญ่มีเขียงเพียงอันเดียว และใช้ทุกอย่างบนเขียงนี้ เช่น ของหวาน ผัก ปลา ฯลฯ เพื่อให้อาหารถูกข้าม ซึ่งจะส่งผลโดยตรงต่อความอยากอาหาร เพื่อสุขภาพของทุกคน นักวิจัยจึงเริ่มทำงานกับเขียงใหม่
นี่คือเขียงสแตนเลส มีประโยชน์หลายอย่าง เช่น ป้องกันเชื้อราได้ แต่ยังสามารถต้านแบคทีเรียได้ ไม่ว่าจะเป็นผัก ผลไม้ หรือปลา ก็ทำได้ คุณภาพเหนือกว่าแน่นอน
เขียงสแตนเลสนี้ยังได้รับการพัฒนาและวิจัยเป็นเวลาหลายปี ซึ่งเป็นความก้าวหน้าในการวิจัยอย่างแน่นอน คุณสมบัติที่ใหญ่ที่สุดประการหนึ่งคือเป็นแบบสองด้าน ดังนั้นจึงมีประโยชน์ต่อการใช้งานมากกว่า
และสแตนเลสมีสองตัวเลือก หนึ่งคือ 304 และอีกอันคือ 316 แต่ยังใช้การวาดลวดป้องกันการกัดกร่อน ป้องกันอุณหภูมิสูง และการออกแบบอื่น ๆ ไม่เพียง แต่ทนทาน แต่ยังสวยงามเป็นพิเศษ เป็นเขียงที่มีมูลค่าสูงมาก .
อย่าคิดว่าเป็นเขียงสแตนเลส น้ำหนักจึงค่อนข้างสูง จริงๆ แล้วไม่ใช่เลย น้ำหนักเขียงแค่ 4 ปอนด์ และอาหารไม่หลุดง่ายเมื่อใช้ . สามารถใช้ทั้งสองด้านเพื่อตัดอาหารได้ เพื่อไม่ให้อาหารต่างรสชาติข้ามกัน และพวกเขาจะรู้สึกสนุกกับการกินมากขึ้น
ผลการต้านเชื้อแบคทีเรียของมันคือเพื่อให้ผ่านการทดสอบอย่างมืออาชีพ และอัตราการต้านเชื้อแบคทีเรียยังสูงถึง 99.9 เปอร์เซ็นต์ ซึ่งเป็นเขียงที่ดีต่อสุขภาพ
เนื่องจากเป็นเขียงสองด้านจึงสามารถใช้แต่ละด้านได้ ด้านหนึ่งใช้หั่นอาหารที่ปรุงแล้ว และอีกด้านใช้หั่นอาหารดิบ
หลายๆ คนในชีวิตชอบกินของหวาน เพราะฉะนั้น ไม่ต้องกังวลว่าจะเป็นของหวานหรือผลไม้ แม้ว่าพื้นผิวของมันจะแข็ง แต่ก็ไม่ต้องกังวล แม้ว่าจะใช้สับเนื้อก็ไม่ต้องกังวลว่าคมมีดจะเสียหาย เพราะด้านหนึ่งทำด้วยฟางข้าว
พื้นที่โดยรอบของเขียงยังได้รับการออกแบบมาเป็นพิเศษ และวงกลมถูกหุ้มด้วยยาง เพื่อป้องกันการสั่นสะเทือนเมื่อสับผัก และจะทำให้คนอื่นได้พักผ่อน เนื่องจากพื้นผิวเรียบมาก จึงถูกโยนลงสระโดยตรงหลังการใช้งาน และจะสะอาดทันทีที่ล้าง ซึ่งไร้ปัญหาเป็นพิเศษ
พื้นผิวของเขียงยังมีขนาดใหญ่มาก ดังนั้นแม้ว่าจะใช้สำหรับรีดบะหมี่ คุณก็ไม่จำเป็นต้องซื้อเขียงสำหรับนวดบะหมี่ด้วยซ้ำ
มันเป็นเพราะขนาดใหญ่ที่ครอบครัวใหญ่สามารถใช้ได้