น้ำในกาต้มน้ำจะร้อนขึ้นเมื่ออุณหภูมิสูง อะไรคือสาเหตุที่ทำให้ไม่ร้อนเมื่ออุณหภูมิต่ำ

การควบคุมอุณหภูมิอัตโนมัติคือฟังก์ชั่นรักษาความร้อน กดปุ่มเก็บและตั้งอุณหภูมิ กาต้มน้ำไฟฟ้าจะอุ่นโดยอัตโนมัติ
หลักการทำงานของกาต้มน้ำไฟฟ้าคือ: ไอน้ำที่เกิดขึ้นเมื่อน้ำเดือดจะทำให้ bimetal ขององค์ประกอบตรวจจับอุณหภูมิไอน้ำเสียรูป และใช้การเปลี่ยนรูปเพื่อกดสวิตช์เปิดปิดผ่านหลักการคันโยก เพื่อให้กาต้มน้ำไฟฟ้าปิดโดยอัตโนมัติหลังจาก น้ำเดือด ไฟฟ้าขัดข้องไม่ใช่การรีเซ็ตตัวเอง ดังนั้นกาต้มน้ำจะไม่อุ่นโดยอัตโนมัติหลังจากปิดเครื่อง
การใช้องค์ประกอบความร้อน PTC แทนท่อความร้อนสามารถป้องกันความเสี่ยงจากไฟไหม้ได้อย่างมีประสิทธิภาพเนื่องจากการเผาไหม้แบบแห้ง อุณหภูมิการเผาไหม้แบบแห้งขององค์ประกอบความร้อน PTC สามารถตั้งค่าได้ที่อุณหภูมิใดก็ได้ระหว่าง 150 องศา ~ 250 องศา เมื่ออุณหภูมิถึงอุณหภูมิที่ตั้งไว้ ความต้านทานขององค์ประกอบ PTC จะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว และพลังงานความร้อนจะลดลงอย่างรวดเร็ว เพื่อให้อุณหภูมิยังคงอยู่ ที่อุณหภูมิที่ตั้งไว้และไม่เพิ่มขึ้นอีก ประสิทธิภาพการควบคุมอุณหภูมิอัตโนมัติขององค์ประกอบความร้อน PTC นั้นเชื่อถือได้อย่างแน่นอน ซึ่งอาศัยการเปลี่ยนแปลงความต้านทานในตัว PTC เพื่อควบคุมอุณหภูมิ แทนที่จะอาศัยการควบคุมแบบสัมผัสใดๆ ดังนั้นกาต้มน้ำไฟฟ้าระดับไฮเอนด์จำนวนมากจึงใช้องค์ประกอบความร้อน PTC อย่างไรก็ตาม เนื่องจากนักออกแบบกาต้มน้ำไฟฟ้าจำนวนมากไม่คุ้นเคยกับการใช้องค์ประกอบความร้อน PTC ประกอบกับราคาค่อนข้างสูงและปริมาณ PTC ค่อนข้างมาก การใช้งานจึงมีจำกัด